トップスピードを求めるならば全体的に剛性が高いものを選べば良いかと思います
　そこに巡航速度や、「楽に」平地を走りたいといった要素が入ってくると、やはり硬いだけでなく、
　若干のしなりや剛性のバランスが考えられたものが良いかと思います

　また、30kmを超えるような速い速度域では空気抵抗が非常に大きく、近年ではエアロ形状のフレームが流行っています
　勿論、空気を最も受けるのはライダーの方なのですが、自転車での整流効果も少なからずあります
　バイクによってはエアロなポジションを取りやすい設計をしている車種もあります